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가오리 찜

안녕하세요. 하얀별입니다.부모님이랑 속초 여행한다면 여기 모셔오고 싶었습니다.배가네찜 리뷰 시작합니다.강원특별자치도 속초시 먹거리6길 9 1층 배가네찜영업시간 10시 30분~21시브레이크타임 15시30분~16시30분매주 화요일 휴무속초 교동 먹거리단지 안에 있어요. 주차는 가게 바로 앞에 있는 공영주차장을 이용하시거나 갓길에 주차하시면 됩니다.내부.겉에서 보기보다 매장이 큽니다. 홀 가오리 찜 상태도 깔끔해요.​저희가 금요일 이른 저녁에 갔는데도 가족 단위 손님들이 계시더라구요. 시간 지날수록 손님들이 더 많이오셔서 '우리가 제대로 왔구나'싶었습니다.메뉴.알짜배기 메뉴들만 있어요. 손님 많죠~ 메뉴 가짓수 적죠~ 맛집이겠다는 제 기대가 점점 증폭되가더군요.​저희는 가오리찜 소자랑 공기밥 주문했습니다.먼저나온 밑반찬. 밑반찬도 알짜배기들로 가오리 찜 한가득!간장게장 애피타이저 역할로 딱 좋았어요. 지금봐도 침 고이네요.청어젓알과 김!!! 와 이거 나오는 식당 처음봤어요.김위에 밥 올리고 청어알젓 올려서 먹는데 행복했습니다. 밑반찬이 아니라 메인 메뉴 두 개 벌써 먹은 기분...!나머지 반찬들도 중간중간 밥반찬으로 집어먹기 좋았습니다.나중에 나온 가오리찜!손 안 가오리 찜 가는 메뉴들이 많은 것보다 이렇게 귀하고 알짜배기인 음식들이 적당히 있는 게 훨씬 풍족하죠. 한상차림 보는데 부모님 생각이 절로 났습니다.가오리찜.역시 배달보단 식당가서 먹어야 김이 모락모락 나니 맛있습죠.가오리가 살이 요렇게 많은 생선인가 싶었습니다. 두툼하니 먹을 게 많아서 좋았어요.거기다가 뼈도 가오리 찜 스윽하고 쉽게 발라져서 먹기도 편했어요. 정성 가득 요리인 게 생선살이 젓가락만 대도 으스러지듯 갈라지는 게 좋았습니다.생선찜은 사실 무나 감자가 약방의 감초 역할을 톡톡히 해줘야 더 맛있잖아요. 여기 찜이 그랬습니다. 무도 간이 제대로 밴 대다가 부드러운게 이런 맛 가오리 찜 오랜만이었습니다.​무도 감자도 요럴 때 먹으면 참 맛있어요. 이런 거 보면 한식중에 건강식이 아닌 게 있을까 싶어요.제가 좋아하는 곤이. 곤이 식감이 흔하지 않아서 그런지 생선찜 먹을 땐 보면 그렇게 반갑더라구요.​하얀 쌀밥 위에 곤이와 가오리 생선 올려서 와앙~ 테이스트 가오리 찜 쏘 굳입니다.생선찜 양념 자체가 맛있어서 사실 밥에다가 양념만 비벼먹어도 한 공기 뚝딱했을 거 같아요. 아주 달지도 않고, 그렇다고 으른들만 좋아할 거 같은 맛도 아니고 누구나 좋아할 맛이에요. ​실제로 입맛 고급인 남편이 밥 한 공기 추가해서 총 두 가오리 찜 공기를 먹었더라는...!어르신들이 좋아하는 커피믹스 기계! 저랑 신랑이랑 어르신모시고 식사 대접할 일 있으면 무조건 여기올 거라며 온갖 호들갑은 다 떨고 왔습니다. 속초교동맛집 인정인정인정이에요.덕분에 금요일 저녁, 행복한 주말 시작했습니다. 속초교동맛집 찾으시거나 해산물찜 가오리찜 찾으신다면 배가네찜도 생각해보세요~