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평택장어맛집 궁합 소사벌숯불장어실내 분위기는 요러하다​어제는 꾸미랑 유치원 친구가 함께듣던 체육교실의 마지막 날이었다그래서 나름의 기념을 하고자 근처에있는 소사벌숯불장어구이 평택본점에다녀와 보았다 요새 또 육고기로만달렸더니 물고기가 생각이 나서​곁들여 먹기 좋은 반찬과 소스들유자소스가 특히 맛있었다​여섯살 꾸미는 장어를 무지 좋아한다 장어를 처음 맛보게 된 계기는 꾸미친구 중에 뭐든지 아주 잘 먹는 아이가있는데 그 친구가 이미 먹어봤고아이들도 아주 잘 먹는데서 궁합 오호라그럼 우리 꾸미도 가즈아~ 하며 시작했다 ​오랜만에 보는 번데기 반가워싱싱한 야채들도 어서오고~​육식파 식상을 가진 녀석이라좋아할거라곤 예상했지만 역시나소고기급으로 날름날름 먹는다여기는 특이하게도 반찬으로 번데기가있어서 오랜만에 추억이 돋기도 했다요즘은 찾아보기 힘든 거라 반가웠고장어 나오기 전까지 날름 날름주워 먹으니 맛도 있었다는​평택장어맛집 소사벌숯불장어레트로 갬성뿜뿜 자개장 인테리어​뭔가 추억을 자극하는 갬성이 있는곳이었달까 매장 한쪽 벽면은 이렇게자개장으로 장식이 되어 있었다어릴때 궁합 할머니 집에서나 볼 수 있었던물건이라지 저때는 저게 그렇게 고급혼수품이었다던데 지금은 아무도 사용하는 사람이 없는 전설의 아이템이되어버렸다니 요새 유행하는 드라마폭싹 속았수다에서도 보며 향수에젖었었는데 실물로도 보니 좋았다​부글부글 찌개도 함께 나온다구이용 야채 종류가 다양하다​이렇게 분위기 좋은 곳에서 좋은 사람들과맛있는거 먹는게 바로 인생의 진리지또 좋았던 점은 야채 구이 재료가다양했단 점이었다 우리 꾸미야야채를 잘 안먹는 육식성 아이지만같이 궁합 갔던 친구는 야채러버라 아이들이먹을만한 야채도 좀 있었으면 좋겠다싶었는데 방울토마토와 황제버섯가지를 푸짐게구워 먹을 수 있어서 좋았다​초벌해서 나오기 때문에 더욱빨리 먹을 수 있을거란 기대 ????​뭐니뭐니 해도 역시 장어구이는참숯에 구워야 제맛 한번 초벌을해서 나오는데 위 사진의 상태가초벌이 되어서 나온 것이다 근데내가 볼땐 이미 저상태도 노릇하게잘 구워져 나온 느낌이라 오 거의바로 먹어도 되겠는데 싶었다ㅋㅋ​평택장어맛집 소사벌숯불장어보양식으로 이만한게 궁합 없쥬​그런데 여기 사장님께선 바싹 익혀먹는 파이신지 저기에서 더 많이구우시더라는ㅋㅋㅋ 나도 삼겹은 굉장히바싹 익혀 먹는 스타일이긴 한데장어는 또 아니라 살짝 솨장님 눈치보다 슬쩍 슬쩍 먼저 가져다 먹었다겉에 너무 거뭇하면 하면 잘라먹어야 되서 핵귀찮아짐ㅋㅋㅋ ????​저 초록색 소스 진촤 맛있었다보기완 달리 유자향 솔솔 남​암튼 손질 후 초벌해서 나오고사장님들께서 구이까지 담당해주는 곳이라 셀프로 먹는 집들 보단앉아서 궁합 편안하게 대화하며 먹을수 있는 스타일의 평택장어맛집이었다​장어는 예로부터 보양식으로 우리나라사람들이 많이 찾던 식재료인데단백질과 비타민A, E, B군이 풍부해서피로 회복과 체력 증진에 도움이 되는음식이라고 한다 또한 오메가3도풍부해서 면역력 향상에도 도움을주는 식품이라니 오호 그뤠잇​요즘 날씨도 점점 좋아지고 있으니근처 배다리 호수에서 나들이도하고 보양식도 먹어주고 하면기력 샘솟는 하루가 될 수 있을듯​다양한 조합으로 먹는 재미 황제버섯도 맛있었다​그리고 이런데 오면 궁합 꼭 있는곁들임 반찬이 바로 생강이다생각이 그렇게나 장어와 궁합이 좋다고소화를 돕는 작용이 있어서 함께 먹으면흡수율과 맛이 모두 좋아진다고 한다또한 생강의 진저롤 성분은 혈액순환을돕고 몸을 따듯하게 해주는 효과도있어 잘어울리는 음식이다​장어와 궁합이 좋은 음식은 생강궁합이 나쁜 음식은 복숭아​반면 완전 상극이라 주의해야할음식도 있는데 그것은 바로 복숭아ㅋㅋㅋ울 남편이 늘 복숭아랑 먹으면안된다고 하도 많이 말해서 이젠 외운다장어는 기름기가 궁합 많고 소화가 느린음식인데 복숭아는 수분이 많아 소화기계통에 자극을 줄 수 있고 소화불량이나배탈을 일으킬 수 있다고 한다 그래서다른 기름진 음식들과도 함께먹지 않는 것이 좋다고 한다​요기까지 소사벌숯불장어구이에서 꾸미친구네랑 저녁식사 하고왔던 이야기 였다또 궁합이 좋은 생강, 궁합이 좋지 않은복숭아에 대해서도 알아보았다나는 알고 있지만 또 궁금해서찾아보는 사람들도 있을테니?! ????​경기도 평택시 비전5로 20-45 좋은프라자 2차 204호​