[단풍유연] 유연이의 천재적인 협상법, 린밤이와 유밤이의 추천메뉴(시청)
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예전 유밤 겨울철에는 군밤파는 사람들을 쉽게 만나볼 수 있었는데 요즘은 군고구마 파는 사람들도 군밤파는 사람들을 만나기 쉽지가 않습니다.밤나무는 병충해에 강해 내한성, 내습성이 좋기 때문에 전국 어디에서나 키울실 수 있는 유실수입니다.열매는 생으로 먹거나 삶거나 구워먹기도 하고, 씨앗의 껍질을 까서 밥과 함께 유밤 해 먹기도 합니다.오래 자란 밤나무는 좋은 목재로 쓰이는데 밤나무 목재는 단단하여 부서지거나 썩지않고 오래 갑니다.단단한 연장을 만들거나 철도 침목으로도 쓰이고, 위패나 장승을 만드는데 사용되기도 합니다.무장 현재 국내에 유통중인 밤 중에서 크기가 가장크고, 당도 또한 높아 유망한 우량품종입니다.밤 중에서도 유밤 최고크기를 자랑하는 품종으로 최대과중80g, 최대 폭 8cm에 달하는 극대과종이지만, 적과를 하지 않을 경우 과중은 평균 40g정도 나옵니다.무장은 동해피해 우려가 있으니, 재배지 검토가 필요하며 특대과 왕밤품종으로 밤 한송이에 평균1알이 들어 있어 수확량은 다름 품종에 비해 적을 수 있습니다.포르단(왕유밤) 기존 유밤 유밤에 비해 크고 평균과중 약 30g정도입니다.대과종으로서 과중이 크고, 단맛과 향기가 있어 군밤용으로 인기가 좋습니다.수세가 강해 추위에 잘 견디고, 내충성이 우수하며 병충성에 강한 품종입니다.열을 가하면 쉽게 속 껍질이 분리되어 아이들 간식으로 인기가 있습니다. 껍질에 칼집을 내고, 전자레인지에 30초에서1분정도 열을 유밤 가하면 속껍질이 자연스럽게 벗겨집니다.대보 내병성,내충성이 매우 강화된 우수품종으로 내한성 또한 우수하여 내한성이 강하여 전국재배가 가능하고 숙기는 9월하순입니다.기존품종보다30%이상크고, 당도가 약18bx정도로 높습니다.보구력이 우수하여, 장시간 저장하면 단맛이 강해져 맛이 좋아집니다.해가 지날수록 알이 커지는 것이 특징으로 식미가 우수하여 생식용뿐만 아니라 내피박피성이우수하여 군밤용으로도 유밤 적합합니다.밤은 아이들 발육과 성장에 좋고, 위장기능을 강화하는 효소가 들어 있어서 성인병 예방에 효과적이라고 합니다.배탈이 나거나 설사가 심할 때 군밤을 잘 씹어 먹으면 증상이 완화된다고 합니다.맛이 신선하고 담백하여 식용으로 쓰이며, 보약재료로도 많이 쓰이고 있습니다.밤 속에 다량으로 들어있는 당분은 체내에서 유밤 경련을 진정시키는 작용을 하며, 영양소의 흡수를 돕습니다.단! 밤의 주성분이 탄수화물이기 때문에 많이 먹으면 다이어트에는 좋지는 않다는 것은 안비밀~50년의 전통을 이어온 묘목농원, 정품묘목 직접생산[충청농원] 2세대 가족이 정성으로 키워 분양하고 있는 50년 전통의 묘목농원입니다.[충청농원] 2세대 가족이 정성으로 키워 분양하고 있는 유밤 50년 전통의 묘목농원입니다.[충청농원] 2세대 가족이 정성으로 키워 분양하고 있는 50년 전통의 묘목농원입니다.☎ 언제나 문의 상담 가능합니다.충청농원 사무실 : 충청농원 위치 : 충북 옥천군 이원면 묘목로 43♣ 언제나 정확한 품종 분양을 위해 최선을 다 하겠습니다.
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